Receta de helado de pistache cremoso fácil y económico

Name: Receta de helado de pistache cremoso fácil y económico
Prep time: 20 min
Cook time: 6 h
Yield: 8 personas
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata Leche condensada; 1 tz Pistaches (pelados); 2 tz Crema para batir; 1 cdta Extracto de vainilla

Escrito por: Brenda Carrillo

Esta receta combina pistaches licuados con crema para batir, creando una base intensa y deliciosa que se integra con leche condensada, vainilla y un toque de sal para realzar su sabor.

Tips del Chef

No sobrebatas la crema para batir. Detente cuando forme picos suaves; si la bates de más, puede volverse granulosa y afectar la textura cremosa del helado.

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Ingredientes

Para 8 personas

Preparación

LICUA los pistaches con la leche condensada y la vainilla. Reserva
BATE la crema para batir hasta punto nieve.
INCORPORA de forma envolvente la crema batida y la mezcla de pistache para mantener la textura aireada.
VIERTE en un molde o recipiente hermético.
CONGELA por al menos 6 horas o hasta que tenga consistencia firme.

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