Receta de Natilla de vainilla, ¡Sin huevo!
Escrito por:
Brenda Carrillo
Se cree que el nacimiento de la natilla se originó en los conventos europeos. La principal razón de esta teoría es por la sencillez de su elaboración y el reducido coste de sus ingredientes
Tips del Chef
TIP: Con esta receta puedes realizar natilla de chocolate, solo añadiendo cocoa en polvo
Ingredientes
Para 20 minutos
- 11/2 tza Agua
- 1 lata Leche evaporada
- 1 tza Azúcar
- 1 raja Canela
- 1 cda Fécula de Maíz
- 1 cda Esencia de vainilla
- 20 g Nueces molida
Preparación
- 1.MEZCLA, la leche Evaporada con el agua, el azúcar, la canela, la fécula de maíz y la esencia de vainilla: calienta durante 15 minutos a fuego medio, moviendo constantemente hasta que espese.
- SIRVE la natilla en moldes individuales y refrigera por 30 minutos.
- ESPOLVOREA la nuez.
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