Receta de salsa de cilantro en 10 minutos

Ingredientes

Para 4 personas

• 1/2 Cebolla
• 6 tomates verdes
• 2 dientes de Ajos
• 100 g de Piña
• 3 chiles serranos
• 1 manojo de Cilantro
• 70 ml de Yogurt griego
• 1/4 de tz de Caldo de pollo
• 1 Aguacate
• Sal al gusto

Preparación

1. TATEMA en un comal los siguientes ingredientes: cebolla, tomates, ajo, piña y chiles serranos.
2. COLOCA los ingredientes tatemados en un bowl profundo y agrega el cilantro, yogurt griego, caldo de pollo.
3. LICÚA todos los ingredientes, ya sea en la licuadora o con un procesador.
4. SIRVE en un recipiente y agrega el aguacate. Sazona con sal al gusto.
5. DISFRUTA esta deliciosa salsa en tacos, como dip y totopos.