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Tortitas de bacalao a la vizcaína guisadas con aceite Carbonell toque de oliva®

Por: Monse Rivera 13 Dic 2021
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COCINA VITAL

Disfruta de esta deliciosa comida y consiente a toda la familia.


Ingredientes

Para 5 personas

Procedimiento

  • CALIENTA el aceite Carbonell toque de oliva ® en una olla.
  • AGREGA la cebolla y el ajo, sofríe.
  • AÑADE el jitomate y el puré de jitomate, cocina a fuego lento por 20 minutos.
  • AÑADE el bacalao desmenuzado y las papas, cuece por 30 minutos.
  • AGREGA las aceitunas verdes sin hueso Carbonell®, el perejil y las almendras, mezcla.
  • PARTE por la mitad el pan, rellena con el bacalao a la vizcaína, agrega un chile güero, decora con perejil picado.
  • DISFRUTA estas tortas de bacalao a la vizcaína.
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Monse Rivera

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