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Receta de huaraches estilo mercado de Jamaica

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 29 Ago 2025
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Aprende a preparar deliciosos huaraches con carne y chorizo, inspirados en el estilo del mercado de Jamaica de la Ciudad de México.


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Tips del Chef

Los "huaraches estilo mercado de Jamaica" se refieren a huaraches que puedes encontrar en los puestos de comida alrededor del mercado de Jamaica en la Ciudad de México, como los de "Huaraches Señora Mely" o "Huaraches Rossy", que ofrecen antojitos con ingredientes como carne al comal, huevo, costilla y nopales, preparados con masa fresca y servidos con una variedad de guarniciones y salsas. 

huaraches estilo mercado de Jamaica

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Alfredo Guzmán Tadeo
Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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