¿Cómo hacer carne en su jugo con ½ kilo de milanesa de res?

Torta de milanesa de res con quesillo

Tacos norteños de milanesa con costra de queso

Pacholas de res o bisteces de carne molida

Tacos acorazados de arroz con milanesa


La milanesa de res es un platillo infalible para la hora de la comida, por eso queremos compartirte las mejores recetas para prepararla y que nunca te aburras. Checa estas 5 recetas con milanesa de res por menos de $100 pesos. Además, checa 5 recetas prácticas y deliciosas que puedes preparar con carne de res.
Seguramente recuerdas cuando eras pequeño y tu abuela o mamá te preparaban una deliciosa milanesa de res para la hora de la comida. Es una de las recetas con carne más fáciles y variadas que se pueden preparar. Además de que suelen rendir mucho y van perfecto para cada ocasión por lo que son una buena aliada de todas las cocinas.
A nadie le gusta que las milanesas estén duras; por ello, te comparto mi tip para saber cómo suavizar la carne para hacer milanesas.
1. Para este tip sólo necesitarás leche evaporada y un recipiente de vidrio.
2. Abre una lata de leche evaporada.
3. Pon a reposar las milanesas en la leche, por al menos un par de horas antes de cocinarlas.
4. Pasado ese tiempo; saca la carne y empanízala como acostumbras.
5. Fríelas en aceite.
6. Verás cómo, al comerlas, estarán mucho más suavecitas.
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