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Carnes y Aves

Torta de milanesa de res con quesillo

Si te encantan las tortas del puesto de la esquina, deleita a la familia preparando esta receta de Torta de milanesa de res con quesillo, ¡sin salir de casa!


Escrito por: Pamela Montaño
Torta de milanesa de res con quesillo Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • SALPIMIENTA las milanesas.
  • FUNDE la mitad de la mantequilla.
  • COCINA a fuego medio las milanesas hasta que estén cocidas.
  • RETIRA y corta en tiras. Reserva.
  • CALIENTA las teleras con el resto de la mantequilla.
  • UNTA los frijoles en una mitad de pan, coloca las fajitas de milanesa y el queso.
  • COLOCA en una plancha y voltea por 5 segundos para que se funda.
  • ACOMODA el jitomate y la cebolla y tapa. Corta en mitades.
  • SIRVE y acompaña con los chiles cuaresmeños.

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