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No son famosas, pero estas son las 2 mejores marcas de jamón según Profeco porque contiene más proteína

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 20 Jun 2025
No son famosas, pero estas son las 2 mejores marcas de jamón según Profeco porque contiene más proteína

¡Toma nota y haz una compra inteligente! Las 2 marcas de jamón que seguro ni compras, pero son las que más tienen proteína, según Profeco.


Jamón para un sándwich, para un guisado y hasta para comerse así solito en rebanadas, siempre es importante elegir una buena opción. Por ello, si estás buscando el jamón que tiene más proteína y además, que sea recomendado por Profeco, debes saber que existen dos mejores marcas de jamón con excelente calificación. Además, conoce las 5 marcas de jamón dañinas (y con exceso de calorías), según Profeco

Se trata del jamón Los Manantiales y el jamón Peñaranda, dos marcas que en el estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en agosto del 2020, salieron con excelente calificación.

mejores marcas de jamón

Si te gusta el jamón elige uno que tenga proteína y sea reducido en grasa como estas dos marcas que son muy buenas, según Profeco. Foto: Archivo

¿Qué jamón tiene más proteína?

Según el organismo, el jamón Los Manantiales tipo americano, contiene 10.8% de proteína. Este producto está elaborado con una combinación de carne de pavo y cerdo. Esta mezcla permite ofrecer un producto con un perfil de sabor y textura particular, a menudo más suave que un jamón 100% de cerdo.

Como verás, es una marca quizá poco conocida, pero muy confiable y aprobada por Profeco, quien destacó que su porcentaje de proteína lo ubica en la categoría de jamones “económicos” con una buena proporción de proteína, superando el mínimo requerido para esta categoría.

Por su parte, el jamón Peñaranda contiene también un alto contenido de proteína con un impresionante 20.0%. Esto es significativamente superior a los requisitos mínimos (18%) para la categoría extrafina, lo que lo posiciona como una opción muy nutritiva, según Profeco.

Además, a pesar de su riqueza en proteínas, el jamón Peñaranda suele presentar niveles muy bajos de grasa. Algunas variedades han sido reportadas con tan solo 2.48% de grasa, lo que lo hace una excelente opción para quienes buscan una dieta baja en grasas.

¿Cuál es la mejor marca de jamón según Profeco?

Como ya te mencionamos arriba, Los Manantiales y Peñaranda están dentro de los mejores jamones aprobados por Profeco, pero también hay una lista de otras marcas igual de buenas como son:

  • San Rafael Balance – Jamón de Pierna
  • Te recomendamos este video
  • Zwan Premium Bienestar – Jamón de Pavo
  • San Rafael – Jamón Real de Pavo.
mejores marcas de jamón profeco

¡Toma nota y haz una compra inteligente! Las 2 marcas de jamón que seguro ni compras, pero son las que más tienen proteína, según Profeco. Foto: Archivo

Además de conocer estas mejores marcas de jamón, te puede interesar conocer las 3 mejores marcas de jamón (con más proteína y sin grasa), según Profeco, o bien, conoce el mejor queso de puerco según Profeco con mayor contenido proteico y cuesta 27 pesos el kilo.

  • Alfredo Guzmán Tadeo
    Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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