Besos de nuez

Ingredientes

Para 30 galletas

• 1 tz de Nuez molida
• 1 tz de Mantequilla fundida
• 1/2 tz de Azúcar Glass
• 2 1/2 tzs de Harina de trigo
• 2 cdas de Esencia de vainilla
• 1/2 cdita de Sal

Para decorar

• 1 1/2 tzs de Azúcar Glass

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
2. BATE la mantequilla con media taza de azúcar glass hasta que esponje.
3. AGREGA una taza de harina, la esencia de vainilla y la sal. Agrega la nuez molida y el resto de la harina.
4. REFRIGERA la masa por 30 minutos.
5. FORMA bolitas y colócalas en una charola para hornear. Deja 3 centímetros se separación entre ellas.
6. HORNEA a 180° por 20 minutos.
7. RETIRA del horno.
8. DEJA enfriar y espolvorea con azúcar glass.