Fiel a mi pasión, soy licenciada en gastronomía ; pero mi real conocimiento lo adquirí en diversos trabajos como cocinera y encargada de cocina. En donde descubrí que mi mayor pasión es la gastronomía mexicana.
La gastronomía no solo se trata de recetas, es importante entender el trasfondo de cada platillo, cada ingrediente, orígenes, raíces, historia y adaptaciones que ha tenido a lo largo del tiempo.
Es por ello que con mucho cariño te comparto las mejores recetas para que las prepares a tus seres queridos.
Notas de Brenda Carrillo
Cómo hacer ensalada crujiente de pasta, fresca y deliciosa Es fácil de preparar, ideal para días calurosos o como acompañamiento ligero, y puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos. Una opción práctica, deliciosa y perfecta para sorprender sin complicarte en la cocina.
Cómo preparar limonada de jacaranda fácil y rápida en casa Ideal para sorprender con una opción diferente, esta limonada casera no solo es fácil de preparar, sino que también aporta un color único que la hace irresistible para compartir en reuniones o disfrutar en casa.
