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Cómo hacer tepache con cáscara de piña en 3 sencillos pasos

Por: Monserrat Barranco 02 Feb 2023
Cómo hacer tepache con cáscara de piña en 3 sencillos pasos
COCINA VITAL

En 3 sencillos pasos podrás preparar una de las bebidas más famosas y antiguas de México, Tepache. ¡Rico y refrescante!


Si quieres preparar en casa esta bebida tradicional mexicana. Aquí te enseñamos a usar ingredientes económicos y pasos simples para hacer un tepache con cáscara de piña, que sabe delicioso y a tu familia le encantará. ¡La receta perfecta para el calor!  Cuáles son los beneficios de tomar tepache y cómo prepararlo

La palabra tepache proviene del náhuatl tepatli, que significa “bebida de maíz”, bebida fermentada que se elabora desde la época prehispánica. En todo México puedes encontrar diferentes formas de preparar esta bebida, dependiendo del estado.

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**Da clic en la siguiente galería para conocer la receta completa**

Tepache con cáscara de piña casero

Ingredientes

PARA 4 PERSONAS

  • 1 bara Canela
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  • 3 lts Agua
  • 1 kg Azúcar mascabado
  • 1 Piña la cáscara

Procedimiento

1. HIERVE el agua junto con la canela y azúcar mascabado por 10 minutos.
2. PELA la piña y agrega al agua y deja reposar durante 24 horas.
3. CUELA y sirve con hielos.

Ahora que ya sabes cómo preparar un delicioso tepache con cáscara de piña en casa, tal vez te interese lo siguiente:

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  • Monserrat
    Monserrat monserrat.barranco Creadora de contenido. Me gusta leer y escribir sobre comida. Mi pasión, los chilaquiles verdes.
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