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Cómo hacer relleno cremoso de cempasúchil para pan de muerto

Por: Danniela Juárez 12 Oct 2023
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Demuestra tu parte creativa y sabrosa con esta receta de relleno de pan de muerto que tiene como base de flor de cempasúchil y queso crema.


Ingredientes

Procedimiento

  • En una olla, PON el agua y los pétalos de las flores de Cempasúchil.
  • LLEVA a punto de ebullición por 5 minutos y apaga. Licúa hasta tener una mezcla homogénea. Puedes agregar más pétalos para intensificar el sabor a cempasúchil.
  • ACREMA el queso crema con la leche condensada. Añade el licuado de cempasúchil e integra. Reserva.
  • MONTA la crema batida y une mezclas de forma envolvente.
  • RELLENA tu pan de muerto. Guarda unos pétalos para decoración.

NOTAS

Importante: las flores deben ser cultivadas para consumo, lavadas y desinfectadas.

Tip: colocarla en una manga es para manipularla con más facilidad y ayuda a que el relleno se vea más bonito que hacerlo con cubiertos.

Danniela Juárez
Danniela Juárez daniela.juarez Cocinera y sommelier. Amante de una buena sobre mesa con café y miel.
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