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Cómo preparar una bebida refrescante con flor de cempasúchil

Por: Monserrat Barranco 11 Oct 2023
Cómo preparar una bebida refrescante con flor de cempasúchil

Aprovecha la flor de cempasúchil para preparar esta refrescante agua.


Llegó la temporada y campos, calles y casas se tiñen de color naranja y las ofrendas se llenan de Cempasúchil, flor asociada al Día de Muertos ya que tiene enormes connotaciones culturales en la tradición mexicana, pero no solo se utiliza para adornar, también para preparar deliciosas recetas como esta agua. Aquí te enseñaré a prepararla paso a paso, lo único que necesitas son algunos ingredientes y pétalos de cempasúchil para crear esta deliciosa bebida. Es súper refrescante y a tu familia le encantará. ¡Manos a la obra! Además, checa 4 deliciosas y frescas recetas de aguas cremosas

Receta Agua de Cempasúchil

Cómo hacer una deliciosa crema de flor de cempasúchil

Agua de limón con flor de cempasúchil

Ingredientes

Para el jarabe

  • 4 Flores de cempasúchil
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  • 1/2 taza de Agua
  • 1/2 taza de Azúcar

Para el agua

  • 2 Limones
  • 1/2 taza de Jugo de limón
  • 4 tazas de Agua
  • 2 Flores de cempasúchil
  • Hielo

Procedimiento

Para el jarabe

1. LAVA las flores de cempasúchil y deshójalas.
2. AGREGA el agua, el azúcar y las flores en una cacerola pequeña y calienta a fuego medio hasta que la mezcla comience a convertirse en almíbar, cocina por unos minutos para que las flores infusionen en el jarabe y reserva, cuela para retirar los pétalos y deja que se enfríe.

Para el agua

3. COLOCA en una jarra suficiente jarabe junto con el jugo de limón y mezcla bien los dos ingredientes hasta que estén bien integrados.
4. AÑADE el agua y mezcla nuevamente.
5. DESHOJA las flores y lava los pétalos con cuidado, corta el limón en rodajas, agrégalo al agua junto con las flores y sírvelo en un vaso con hielo.

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Monserrat
Monserrat monserrat.barranco Creadora de contenido. Me gusta leer y escribir sobre comida. Mi pasión, los chilaquiles verdes.
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