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Profeco: Marcas de carne para hamburguesas que no son 100% carne

Por: Monserrat Barranco 28 May 2024
Profeco: Marcas de carne para hamburguesas que no son 100% carne

Estas son las marcas de carne para hamburguesa que no son carne, según Profeco.


Las hamburguesas son la comida rápida favorita de mucha gente. Pero, ¿y si te dijera que quizás tu hamburguesa favorita es falsa? La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) señala que varias marcas de carne para hamburguesas en realidad no son carne. ¡Toma nota! Además, checa Cómo preparar Carne para hamburguesas caseras en 3 pasos

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Los estudios han encontrado que las marcas que afirman ofrecer 100% carne de res en realidad contienen sólo entre un 90 y un 96 por ciento de carne de res en sus hamburguesas.

Es aún peor cuando se trata de hamburguesas de pollo, porque lejos de contener el 100%, son casi un 80% de carne, pues las marcas oscilan entre un 39% y un 74% de carne.

Profeco señala que las marcas compensan la carne pura de pollo o de res con una variedad de ingredientes, que pueden ser:

  • piel de pollo
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  • condimentos
  • soya
  • otras carnes (como cerdo)

Según la Profeco, estas marcas de carne para hamburguesas venden sus productos con información engañosa o falsa:

  • American beef steak burger arrachera
  • Bachoco Trosi hamburguesa arrachera
  • Bachoco Trosi hamburguesa sirloin
  • Canijo Mx Foodie Lab
  • Del Día hamburguesas de pollo
  • Griller’s sirloin
  • Great Value arrachera
  • Marketside rib eye
  • Marketside sabor arrachera
  • Pilgrim’s hamburguesas de pechuga de pollo
  • Marketside tocino
  • Soriana

Carne para hamburguesas que no son carne

Las marcas que contienen cantidades excesivas de soya en la carne de hamburguesa son:

  • American beef steak burger arrachera
  • Bachoco Trosi hamburguesa arrachera
  • Del Día hamburguesas de pollo
  • Valley Foods sirloin
  • Valley Foods arrachera
  • Ugasa Alimentos golden bull sirloin

Ahora que ya sabes que marcas de carne para hamburguesa no es 100% carne, quizás este contenido te puede interesar:

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Monserrat
Monserrat monserrat.barranco Creadora de contenido. Me gusta leer y escribir sobre comida. Mi pasión, los chilaquiles verdes.
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