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¿Qué comer si tengo la glucosa alta? 10 recetas de desayunos para bajarla

Por: Alfredo Guzmán 21 Sep 2023
¿Qué comer si tengo la glucosa alta? 10 recetas de desayunos para bajarla

Si una persona con diabetes no desayuna, tendrá un menor control en los niveles de glucosa. Checa estos desayunos para bajar niveles de glucosa.


A menudo se dice que el desayuno es la comida más importante del día. Esto puede ser aún más cierto para las personas con diabetes. Por ello, hoy te enseño 10 recetas de desayunos para bajar niveles de glucosa. Además, checa 5 exquisitas recetas para personas con diabetes.

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Un estudio descubrió que saltarse el desayuno provoca picos de azúcar en sangre después de la comida y la cena. Pero no todos los desayunos son iguales. Para empezar bien el día, el desayuno debe incluir fibra, proteínas magras y grasas saludables. Sin embargo, seguir una dieta apta para la diabetes significa, simplemente, comer los alimentos más saludables con moderación y en horarios regulares.

Ahora bien, para quienes ya padecen diabetes, la comida de la mañana es esencial para mantener los niveles de glucosa en la sangre. “Consumir una cantidad constante de carbohidratos durante todo el día puede ayudar a mantener la estabilidad de la glucosa en la sangre, en especial al acompañar los carbohidratos con proteínas magras y fuentes saludables de grasa”.

Por otro lado, la Federación Mexicana de Diabetes (FMD), afirma que, si una persona con diabetes no desayuna, tendrá un menor control en los niveles de glucosa. Además de ponerte en riesgo de excederte en las siguientes comidas y elegir opciones poco saludables. Por ello, acá se enlistas opciones deliciosas, saludables y fáciles de desayunos para bajar niveles de glucosa.

**DA CLIC EN IMAGEN O TÍTULO PARA CONOCER RECETA COMPLETA**

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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