Pudín de chía
Por:
Cocina Vital
02 Oct 2020
COCINA VITAL
¿Andas con antojo de un postre sin querer romper la dieta? Disfrútalo con esta facilísima receta de pudín de chía. ¡Te fascinará su sabor!
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 tazas de Leche de coco
- 8 cucharadas de Chía
- 4 cucharaditas de Cacao en polvo
- 4 cucharadas de Endulzante stevia
- Canela en polvo al gusto
- 4 cucharadas de Coco rallado , sin endulzar
- 4 cucharadas de Almendras , picadas
- 8 Fresas , rebanadas
Procedimiento
- MEZCLA la leche de coco, la chía, el cacao, la stevia y la canela.
- REFRIGERA toda la noche.
- SIRVE y acompaña con las fresas.
- AGREGA el coco rallado y las almendras.
NOTAS
Las semillas de chía son altas en fibra soluble y bajas en carbohidratos. Al hidratarse la chía desarrolla un mucílago que al consumirse provoca una sensación de saciedad.
