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Integra a tus hijos a la cocina y preparen 3 desayunos saludables y divertidos

Por: Laksmi Hernández 31 Oct 2023
Integra a tus hijos a la cocina y preparen 3 desayunos saludables y divertidos

Comparte tiempo con tus hijos y preparen estas deliciosas recetas con un toque divertido, pero sin olvidar la parte saludable.


Como padres es complicado pensar en el desayuno diario de los pequeños del hogar, pues ciertas verduras o alimentos no son sus favoritos y debemos pensar en qué darles para que tengan la suficiente energía. Frente a esto, Grupo Herdez de la mano de las chefs, Monserrat Castillejo y Gina Rangel; nos invitan a sacarle el lado divertido a la cocina a través de 3 desayunos saludables para consentir a nuestros hijos.

La etapa de la niñez es importantísima para el desarrollo físico y mental, y desayunar sanamente es vital para tener energía y rendir durante las actividades de nuestro día a día. Si quieres conocer más recetas sanas checa: 8 de desayunos saludables para niños fáciles y deliciosas.

Pancakes de figuritas

(90 kcal por cada pancake)

Ingredientes

  • ¼  de plátano
  • Te recomendamos este video
  • 50 g de avena
  • ½ taza de leche
  • 1 taza de harina de trigo
  • 3 cucharadas de mermelada
  • Mantequilla
  • 6 fresas
  • 6 blueberries
  • vainilla y canela al gusto

Procedimiento

  1. En un vaso de licuadora AGREGA la harina de trigo, plátano, la leche, avena, vainilla y canela al gusto, y licua hasta que tengas una mezcla semi espesa.
  2. En un sartén previamente calentado y con un poco de mantequilla, FORMA pequeños círculos con la mezcla para hacer los pancakes.
  3. Una vez que la superficie tenga burbujas, VOLTEA y espera hasta que estén bien cocidos.
  4. Finalmente, con las frutas restantes decora junto a los pequeños y diviértete haciendo animalitos frutales.

El plátano al ser una fuente alta en potasio, fibra y vitamina B6 sustituye al huevo. Además de darle una textura pastosita al pancake, pero si el plátano no es el favorito, puedes cambiarlo por una taza de chía remojada o amaranto.

desayunos para niños

Brochetas saludables

(330 kcal por cada brocheta)

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 30 g de queso panela
  • ¼ de zanahoria rallada
  • 2 rebanadas de pechuga de pavo
  • 1 hoja de lechuga romana
  • 4 palitos para brochetas
  • pepino
  • mayonesa

Procedimiento

  1. Para este platillo necesitas la creatividad e imaginación de tus hijos. Preparen un tradicional sándwich con los ingredientes presentados
  2. Una vez preparado, corten en trozos pequeños e inserten el sándwich en los palillos para brochetas. Emplaten y con la ralladura de zanahoria y los pepinos decoren haciendo caritas.

Tostadas divertidas

(138 kcal por cada tostada)

Ingredientes

  • 2 rebanadas de panes tostados
  • ¼ de jocoque seco natural
  • fresas, blueberries y plátanos para decorar

Procedimiento

El jocoque es una fuente de proteína, calcio y vitamina E, el cual será aliado para combatir enfermedades cardiovasculares y mantiene los niveles de glucosa y colesterol bajos. Para esta receta solo basta con untar una cantidad considerable de jocoque a los panes tostados y dale la oportunidad a tus hijos de crear animalitos o figuras con las frutas.

Recuerda que los pequeños serán los chefs y jueces para hacer estas deliciosas, fáciles y saludables recetas. Además, es un buen momento para compartir tiempo y saber que alimentos pueden integrarse a su dieta diaria.

desayunos nutritivos

Saber Nutrir para combatir la desnutrición

Se estima que en nuestro país 2 de cada 10 niños no desayunan debido a la falta de recursos económicos, lo cual afecta notoriamente su rendimiento y enfrentando problemas de desnutrición y falta dé oportunidades a largo plazo.

Esta realidad, que se suscita prioritariamente en comunidades apartadas de las grandes ciudades, ha llevado a formar el programa “Saber Nutrir”. El cual busca reducir las estadísticas de desnutrición en las comunidades marginadas a través de orientar a las familias por medio de pláticas con expertos nutricionales y de enseñar a cosechar alimentos naturales.

Únete y conoce el proyecto a través de @ProgramaSaberNutrir. Cuida la alimentación de tus hijos sin olvidar el lado divertido del desayuno. Ahora que ya sabes hacer desayunos saludables, te recomendamos:

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Foto perfil de Laksmi Hernández
Laksmi Hernández training.cocinavital Reportera y conciertera de tiempo completo. Pequeña chilanga amante de los días nublados, la música ochentera y catadora profesional de donas y tazas de café recién molido.✨
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