La ensalada cremosa de uvas de 5 ingredientes: receta fácil y rápida
Esta ensalada cremosa de uvas con crema y nuez es ideal para servir como guarnición o postre. ¡Aquí la receta!
Esta deliciosa ensalada de uvas con crema y nuez es la guarnición perfecta para cualquier época del año, e ideal para la cena de Navidad si quieres probar una nueva ensalada de frutas. Esta receta fría es sencilla de preparar y solo necesitas 5 ingredientes. Además, checa estas Recetas de ensaladas con frutas ¡Fáciles, frescas y saludables!
El mejor truco para conservar uvas frescas por más tiempo
Ensalada cremosa de uvas
Ingredientes
- 100 gramos de queso crema Te recomendamos este video
- 1 taza de crema
- 1/2 taza de leche condensada
- 2 kilos de uvas verdes y rojas
- 1/2 taza de nueces picadas
Procedimiento
1. ACREMA el queso crema (temperatura ambiente)
2. AÑADE la crema y la leche condensada, mezcla hasta incorporar completamente.
3. MEZCLA las uvas y agrega el aderezo.
4. REFRIGERA por al menos 30 minutos.
5. AGREGA las nueces y sirve la ensalada de uvas cremosas.
NOTA: Tienes la opción de agregar más frutas o reemplazar las nueces por almendras.
Beneficios de las uvas
- Salud digestiva: Su aporte de fibra mejora la motilidad intestinal y actúa como prebiótico que mejora la composición de la microbiota.
- Protegen piel y pelo: Las semillas de las uvas son ricas en vitamina un micronutriente vinculado con la salud de la piel y el cabello.
- Vitamina B1 y B2 necesaria para el crecimiento y el desarrollo, así como B6 que se requiere para el metabolismo de las proteínas.
- Presión arterial: Su aporte de potasio puede favorecer a las personas que padecen hipertensión.
- Salud ocular: Las uvas verdes poseen un alto contenido de luteína, zeaxantina y resveratrol, potentes antioxidantes vinculados a la prevención de enfermedades oculares.
- Memoria: El resveratrol puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer al reducir la inflamación cerebral y eliminar un péptido relacionado con esta afección.
- Sueño: Las uvas proporcionan melatonina de manera natural, una hormona que fomenta el sueño y controla el ciclo de sueño y vigilia.
¡NO TE PIERDAS NUESTRO CONTENIDO, SIGUE A COCINA VITAL EN GOOGLE NEWS!
Ahora que ya sabes cómo preparar una ensalada cremosa de uvas, quizás este contenido te puede interesar:
7 tips para preparar la ensalada rusa perfecta y deliciosa
Conoce los peligros de NO lavar bien las uvas y cómo desinfectarlas
