Haz una carlota de fresas sin horno, galería paso a paso

La carlota con galletas María es uno de los postres más fáciles y clásicos que podemos hacer en casa. Es una forma muy sencilla de preparar un postre fresco, delicioso y cremoso. Lo mejor es que puedes hacer diferentes combinaciones de sabores y texturas. Una buena idea podría ser prepararlo con fresas, ¡aquí te comparto la receta completa! Además, checa  8 variadas recetas de Carlotas que te encantarán

Es una receta muy sencilla y sólo necesitas pocos ingredientes para lograr la consistencia cremosa de este postre.

**Da clic en la siguiente galería para conocer la receta completa**

Así puedes conservar fresas y evitar que se echen a perder

Carlota de fresas

Ingredientes

PARA 4 PERSONAS

• 1 1/2 tazas de Leche condensada
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• 1 1/2 tazas de Crema Ácida
• 190 g de Queso crema, en cubos
• 1 cucharada de Esencia de vainilla
• 2 tazas de Fresas picada
• 1 Limón, el jugo
• 1 cucharadita de Canela en polvo
• 48 piezas de Galletas María
• 1 taza Leche
• 1 taza de Mermelada de fresa
• 8 Fresas, en rebanadas delgadas
• 1/4 de taza de Galleta María molida

Procedimiento

1. LICÚA la leche condensada, la crema, el queso y la esencia de vainilla.
2. COLOCA en un tazón las fresas con el jugo de limón. Aplana hasta formar un puré ligero.
3. MEZCLA con la preparación anterior.
4. MOJA cada galleta en la leche. Coloca una capa al fondo de un molde desmontable.
5. CUBRE con la preparación de fresas con crema. Repite el procedimiento hasta llegar al borde del molde.
6. TAPA y refrigera por 4 horas.
7. SIRVE y cubre con la mermelada.
8. DECORA con fresas en rebanadas, espolvorea la galleta.
9. SIRVE para disfrutar de la carlota de fresas.

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