4 diferentes recetas de calabacitas rellenas para menú semanal
Estas calabacitas rellenas no solo transforman un simple vegetal en platos principales dignos de un restaurante, sino que también son la solución perfecta para planificar un menú semanal variado y nutritivo.
Las calabacitas rellenas son una opción versátil y nutritiva para incluir en tu planificación de comidas semanales. Sin duda, este vegetal de temporada se transforma en un platillo completo cuando se rellena con ingredientes sabrosos y variados. Además, su preparación permite aprovechar sobrantes de comida que tengas en el refrigerador. Por otra parte, las calabacitas son bajas en calorías pero altas en nutrientes, lo cual las convierte en una excelente base para comidas saludables.
Prepárate para disfrutar de unas recetas versátiles y muy prácticas. Con estas calabacitas rellenas tendrás excelentes opciones para variar tu menú semanal, llenas de sabor casero. Aquí te diré cuáles son las preparaciones más adecuadas para cada día de la semana. Estas son 4 recetas de calabacitas rellenas, nutritivas y muy satisfactorias que puedes incorporar a tu plan de comidas.
Te recomendamos este videoAdemás de conocer estas recetas de calabacitas rellenas para tu menú semanal, te puede interesar aprender a preparar 4 económicas y deliciosas recetas de verduras rellenas, que te ayudarán a mantener una alimentación equilibrada sin sacrificar sabor.
4 recetas de calabacitas rellenas
¡Da clic en cada imagen o en “Leer más” para conocer la receta completa!
Receta de calabacitas rellenas de rajas con crema y queso
Perfecta para el lunes, esta opción vegetariana combina el sabor ahumado de las rajas de chile poblano con la cremosidad del queso derretido. Las calabacitas se convierten en pequeños recipientes para este relleno reconfortante que te hará olvidar que estás comiendo un platillo saludable.
Receta de calabacitas con atún a la mexicana
Ideal para el miércoles, cuando necesitas una comida rápida pero nutritiva. Esta combinación de atún con jitomate, cebolla y chile fresco aporta proteínas de calidad y sabores frescos. Las calabacitas horneadas mantienen su textura mientras absorben los jugos del relleno mexicano.
Receta de calabacitas con carne molida a la boloñesa
Perfecta para el viernes, cuando quieres algo sustancioso pero saludable. Esta versión italiana utiliza carne molida en una salsa de tomate con hierbas aromáticas. Las calabacitas reemplazan a la pasta tradicional, reduciendo los carbohidratos pero manteniendo todo el sabor de una buena boloñesa.
Receta de calabacitas capeadas rellenas de queso
Perfecta para el domingo, cuando tienes un poco más de tiempo para cocinar. Esta versión más elaborada envuelve las calabacitas rellenas de queso en una suave capa de huevo batido. El resultado es un platillo dorado por fuera y cremoso por dentro que impresionará a toda la familia.
