Estás leyendo:
Carnes y Aves Pechuga rellena de espinacas
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD

Carnes y Aves

Pechuga rellena de espinacas

¿Se te antoja?
Comparte este contenido
PUBLICIDAD
Si tienes una celebración, estas pechugas rellenas de espinacas serán el platillo que acompañará a la perfección tu festejo.
Votes: 1
Rating: 5
Rate this recipe!
Escrito por: Cocina Vital
Pechuga rellena de espinacas Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

PUBLICIDAD

Procedimiento

  • Precalienta el horno a 180 ºC.
  • Acitrona con una cucharada de mantequilla cebolla y el ajo. Añade las espinacas y salpimienta. Cocina por 5 minutos.
  • Coloca en un tazón el queso y acrema, añade las espinacas. Salpimienta y mezcla.
  • Haz un corte a cada pechuga y rellena. Envuelve con el tocino y coloca en una charola, cubre con el queso manchego.
  • Hornea por 25 minutos. Reserva.
  • Funde el resto de la mantequilla y añade la harina y mezcla hasta que se dore ligeramente.
  • Vierte el caldo de pollo y rectifica sazón. Cocina hasta que espese ligeramente y agrega el perejil, añade el vino blanco y mezcla.
  • Sirve las pechugas y baña con la salsa.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD