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Cómo hacer una vinagreta de cilantro para acompañar tus comidas

Por: Monserrat Barranco 30 Jun 2023
Cómo hacer una vinagreta de cilantro para acompañar tus comidas

Con un manojo de cilantro, puedes preparar una deliciosa vinagreta casera.


Usa el cilantro que tienes en casa para preparar esta deliciosa vinagreta casera. Una salsa fácil y rápida de hacer que se puede usar para sazonar y marinar una variedad de alimentos. ¡Anímate a prepárarla! Solo necesitas 6 ingredientes y en 3 pasos muy sencillos puedes tener esta vinagreta para agregar aroma y sabor a diferentes platillos. Si te sobra un poco de esta hierba aromática, checa el truco para conservar el cilantro fresco hasta por un mes

Además, el cilantro es una de las hierbas más comunes en el hogar, por lo que es probable que estos ingredientes los tengas en casa.

Aprende a preparar vinagreta de cilantro

3 deliciosas recetas de vinagretas y aderezos para acompañar tus platillos

Vinagreta de cilantro en 3 pasos muy sencillos

Ingredientes

  • 1 manojo grande de cilantro
  • Te recomendamos este video
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de agua (opcional)

Procedimiento

1. LAVA y desinfecta el cilantro.
2. COLOCA todos los ingredientes en una licuadora y mezcle durante un minuto o hasta que la consistencia sea suave y todo este incorporado.
3. SIRVE la vinagreta de cilantro en cualquier plato y disfruta.

Recomendaciones

Si crees que la vinagreta necesita más volumen, agrega una taza de agua a la licuadora y mezcla nuevamente.

Se puede conservar por 4 días, pero guárdela en un recipiente bien cerrado.

Ahora que ya sabes cómo preparar una vinagreta de cilantro, este contenido te puede interesar:

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Monserrat Barranco
Monserrat Barranco Community Manager | Redacción Estudié Ciencias de la Comunicación en la Universidad Mexicana. Mi experiencia profesional ha sido en los medios digitales. Actualmente soy Community Manager de Cocina Vital y una amante de la gastronomía por casualidad. Desde entonces, me ha gustado crear contenido para contar y difundir lo que está pasando en el mundo de la cocina.
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