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Rollitos primavera de pescado caseros con aderezo de naranja

Por: Cocina Vital 21 Ene 2020
Rollitos primavera de pescado caseros con aderezo de naranja
COCINA VITAL

Si la comida china te gusta, prepara esta receta de Rollitos primavera de pescado caseros, acompañados de un aderezo dulce; ¡fácil, rápida y para botanear!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • ACITRONA la cebolla, añade la col, la zanahoria, la calabaza y el jengibre.
  • COCINA por unos minutos y agrega los filetes finamente picados. Mezcla.
  • VIERTE la salsa de soya, agrega el perejil picado y rectifica sazón.
  • COCINA por 10 minutos o hasta que todo esté cocido. Deja enfriar.
  • COLOCA un poco de la preparación al centro de cada hoja de egg roll.
  • ENROLLA para formar los rollitos y pega con agua.
  • FRÍE en el aceite caliente y escurre en papel absorbente.
  • Para el aderezo

  • COLOCA todos los ingredientes en una cacerola. Salpimienta.
  • COCINA hasta que espese ligeramente.
  • SIRVE los rollitos y acompaña con el aderezo.

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