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Alimentos ideales para combatir el calor

Por: Cocina Vital 16 Jul 2013
Alimentos ideales para combatir el calor

Mantente hidratado


¡Deja de sudar la gota gorda!

Durante la época de calor el cuerpo necesita mucha agua, por lo que tu dieta debe enfocarse en mantenerte hidratado. Una forma eficiente de lograrlo, además de tomar 2 litros de agua al día, es ingerir alimentos crudos, ya que de esta forma conservan sus nutrientes y, sobre todo, sus líquidos.

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Este es un listado de los alimentos ideales para combatir el calor:

Menta. Se trata de un ingrediente sumamente aromático, por lo que resulta ideal para agregarlo a diversos platillos del verano, como un ingrediente extra en granizados y limonadas, o para beber en infusiones. Ayuda a mejorar la digestión y a eliminar los dolores de cabeza.

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Jitomate. Es rico en un nutriente denominado licopeno, un poderoso antioxidante que combate eficazmente el envejecimiento celular. Además posee grandes cantidades de agua. Cómelos al natural, en jugos y ensaladas.

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Sandía. Es uno de los alimentos con mayor cantidad de agua por lo que es ideal para la época de calor puesto que se debe incrementar la ingesta de agua para garantizar una correcta hidratación. La sandía es rica en antioxidantes y caretonoides que ayudan a reducir el calor y combate los radicales libres.

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Zanahorias. Es un alimento que tiene muchos beneficios, destacándose su gran cantidad de betacarotenos, nutriente que beneficia la salud de los ojos. Además brindan a la piel un bronceado natural, al tiempo en que son refrescantes. Pruébalas en ensaladas y jugos.

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Pepino. Es un alimento que está compuesto en un 95% de agua, lo que lo hace ideal para disfrutarse en época de calor, pues además de tener gran número de vitaminas es súper refrescante.

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¡Ahora ya lo sabes! Inclúyelos en tu dieta y refréscate sanamente.

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