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¿Qué cocinar hoy? Checa 4 recetas prehispánicas mexicanas

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 11 Nov 2024
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Desde la cochinita pibil, tamales de frijoles o hasta una ensalada de quelites, conoce estas recetas prehispánicas mexicanas y deliciosas.


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NOTAS

Las recetas de cocina y comida prehispánica nos dejan un gran legado, lo suficiente como para que la cocina mexicana fuese declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en el año 2010 por la UNESCO. Aquí te mostramos cuáles son los platillos de comida prehispánica más sabrosos y cómo prepararlos.

comida prehispánica mexicanas

Foto: Cocina Vital

 

Alfredo Guzmán Tadeo
Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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