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Costillitas de cerdo a los 4 chiles ¡Fáciles y deliciosas!

Por: Cocina Vital 07 Dic 2021
Costillitas de cerdo a los 4 chiles ¡Fáciles y deliciosas!
COCINA VITAL

Ya sea para botanear el fin de semana o cumplir un antojito, checa esta receta fácil y deliciosa de costillitas de cerdo con 4 chiles.


Ingredientes

Para 6 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
  • LICÚA el jugo de limón, las pimientas, sal de grano, el ajo y el aceite de oliva.
  • HAZ ligeras incisiones en el costillar. Unta la marinada y deja toda una noche.
  • COLOCA en una cacerola los chiles, la cebolla, el ajo, el piloncillo, el orégano y vierte 2 tzs de agua.
  • COCINA por 20 minutos. Retira y licúa con el orégano, sal y pimienta.
  • UNTA la mezcla en el costillar. Envuelve con aluminio y hornea por 2 horas a 180 ºC.
  • RETIRA el aluminio y hornea por 40 minutos o hasta que se doren.
  • REBANA, sirve y disfruta en familia.

NOTAS

Ya sea para botanear el fin de semana o cumplir un antojito, checa esta receta fácil y deliciosa de costillitas de cerdo con 4 chiles.

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