Alimentos que puedes usar aunque estén pasados de maduros

Algunos alimentos que puedes usar aunque estén pasados de maduros

Si compraste de más o no recordaste que tenías almacenados algunos de estos alimentos en casa y crees que ya es momento de deshacerte de ellos… ¡espera! Mejor checa aquí los alimentos que puedes usar aunque estén pasados de maduros, puede que alguno de ellos esté en esta lista.

1. AGUACATES
   Si ya están aguaditos tus aguacates, es decir, que su firmeza no sea la ideal y se están tornando de color marrón, ¡haz un guacamole! «Checa nuestra receta de guacamole»
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2. AJOS Y CEBOLLAS
   Si tus ajos y cebollas tienen brotes, ¡no te espantes! No te causará daño alguno utilizar estos alimentos así, lo único que podrían hacer, es alterar el sabor de tus comidas; así que te recomendamos deshacerte de ellos, removerlos y usar tus ajos y cebollas como acostumbras.
3. FRUTOS ROJOS
   Estos alimentos son de los que menos duran frescos, se deben consumir rápidamente ya que van perdiendo su textura y se van ablandando. Antes de que se echen a perder puedes transformarlos en una mermelada o en licuado. Para la mermelada solo necesitas triturarlas, agregar azúcar, jugo de 1 limón y 1 cucharadita de vainilla; cocina  a fuego medio hasta que hierva, mueve hasta que tenga la consistencia que deseas. «Checa cómo hacer mermelada de ciruela»
4. HONGOS Y SETAS
   Estos alimentos cuando se refrigeran, poco a poco se van deshidratando y decolorando, pero no por eso quiere decir que debes desecharlos, al contrario, cuece para que vuelvan a hidratarse y los utilices en algún rico platillo. «Aprende fácilmente a lavar y cocinar champiñones»
5. JITOMATES
   Si los jitomates que tienes en casa ya están demasiado aguados, pero identificas que aún pueden ser consumidos, ¡haz una salsa! Tal vez frescos ya no puedes utilizarlos, pero asados, horneados, en un huevito con jitomate, etc, sabrán igual de deliciosos. «Cómo hacer una salsa de tomate perfecta con 5 ingredientes»
6. LECHUGAS
   Las hojas verdes suelen marchitarse rápidamente si no son guardadas adecuadamente o no son utilizadas en un tiempo determinado; pero si te sucedió y se marchitaron, ¡úsalas! Retira las partes demasiado suaves o aguadas, coloca el resto en la licuadora, agrega nueces, albahaca, queso parmesano, aceite de oliva, piñones y un poco de agua para que los ingredientes se muevan. ¡Ya tienes pesto! «Cómo se prepara la salsa pesto y qué es»
7. PAPAS
   Si la piel de tus papas se está tornando verde, lamentamos decirte que es mejor que no las utilices completas, deshazte de esos pedazos y cocina las papas como normalmente lo harías, lo recomendable es que no dejes pasar más tiempo almacenándolas y las uses en ese momento. ¡No queremos que te enfermes!

Te aseguramos que ahorrarás unos cuantos pesos ahora que ya sabes los alimentos que puedes usar aunque estén pasados de maduros.

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