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Ceviche de atún fresco

Por: Cocina Vital 27 Nov 2017
Ceviche de atún fresco
COCINA VITAL

Este ceviche de atún fresco te va a encantar y es ideal para cualquier época del año. Es delicioso y muy fresco para esta temporada de calor.


Ingredientes

Para 4 Personas

Procedimiento

  • Raspa la pulpa de coco y pica en cubos. Reserva la cáscara.
  • Mezcla el atún con el jugo de limón. el jugo de naranja y la salsa de soya.
  • Refrigera por dos horas.
  • Agrega el mango, el coco, la cebolla morada, el pepino, el cilantro, el aguacate y salpimienta.
  • Incorpora con cuidado.
  • Sirve dentro de la cáscara de coco que reservaste y acompaña con tostadas.

NOTAS

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