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Coloca un palillo en tu cuchillo y te sorprendera lo que sucede con este truco

Por: Alfredo Guzmán 26 Jun 2023
Coloca un palillo en tu cuchillo y te sorprendera lo que sucede con este truco

¡El mejor truco del chef que debes aplicar en tu cocina? Coloca 1 palillo en el cuchillo y te vas a sorprender con el resultado en tus verduras.


En el mundo de la gastronomía existen un sinfín de técnicas que usan los chef para hacer más eficiente su trabajo. Pero también tips que puedes usar en tu cocina y uno de los más curiosos es la de poner un palillo en el cuchillo. Además, checa este truco casero y seguro para que tu tanque de gas duré más de 4 meses

A través de un video en YouTube, un expecialista en la cocina revela “Coloca 1 PALILLO a tu Cuchillo y te sorprendera lo que sucede”. A la hora de cortar una verdura como un pepino, una calabaza, entre otras verduras, es común que las rebanadas te salgan mal y se peguen en el cuchillo, lo cual afecta tu eficiencia y manera de cotar la verdura.

Sin embargo, este truco de cocina te salavará la vida y lograrás cortes perfectos y sin que se pegue. Por ello, acá te cuento paso a paso cómo aplicarlo de la mejor manera.

Truco del palillo en el cuchillo

Materiales:

  • 1 pepino o verdura que vayas a cortar
  • Te recomendamos este video
  • Un cuchillo
  • 1 palillo
  • Cinta adhesiva

truco palillo en el cuchillo

Procedimiento pasoa paso:

1. COLOCA el palillo en medio del cuchillo
2. PEGA el palillo en un lado del cuchillo. Debes estar colocado en medio.
3. CORTA la verdura en rebanadas y checa como se hacen cortes más perfectos y se despegan fácilmente del utensilio de cocina.

Pero si a la hora de cortar tu verdura, checas que tu cuchillo no tiene filo y te dificulta la manera de cortar. Te comparto un truco que uedes usar fácilmente en casa.

Es muy sencillo, solo debes tomar una taza y usar la parte de abajo para sacar filo. Con el cuchillo, en posición vertical y con una manera de tallar, debes pasar el cuchillo para ir sacando filo.

Y ahora que ya conoces este truco del palillo en el cuchillo, te puede interesar el siguiente contenido:

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  • Alfredo Guzmán
    Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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