Con este truco sabrás cómo cuajar la gelatina rápido

Conoce este sencillo truco de cómo cuajar la gelatina rápido

Este postre es tan delicioso que queremos comerlo enseguida de que lo terminemos de preparar, pero como ya sabemos, para tener una gelatina debemos esperar a que ésta cuaje, lo malo es que debemos esperar mínimo 1 hora para que esto suceda. Por suerte tenemos para ti un truco de cómo cuajar la gelatina rápido que seguro te será de mucha ayuda.

Truco de cómo cuajar la gelatina rápido:

INGREDIENTES

• 1 sobre de gelatina de sabor
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• Hielo
• 1 lt. de agua

PROCEDIMIENTO

1. SEPARA en dos recipientes el litro de agua (500ml en uno y 500ml en otro)
2. CALIENTA uno y pon a enfriar el otro recipiente con los 500ml. de agua.
3. DISUELVE la gelatina en el recipiente de agua caliente.
4. LICÚA los hielos con el agua fría y agrega la gelatina disuelta en agua caliente. Este paso debe de ser rápido, pues podría a empezar a cuajar en la licuadora, hazlo por 15 segundos aproximadamente.
5. VIERTE en un refractario previamente congelado y lleva a refrigerar.

Siguiendo estos sencillos pasos, tendrás hecha una gelatina en menos de 30 minutos.