Gelatina de refresco de sabores
Por:
Cocina Vital
24 Jul 2019
![Gelatina de refresco de sabores](https://www.cocinavital.mx/wp-content/uploads/2019/07/gelatina-mosaico-refresco.jpg)
COCINA VITAL
Si tu postre preferido es la gelatina, no te pierdas esta cremosita receta de gelatina mosaico de refresco ¡Perfecta para una fiesta! Prepárala en vasitos y disfrútala.
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 tazas Refresco de naranja
- 2 tazas Refresco de fresa
- 2 tazas Refresco de uva
- 1 taza Refresco de lima-limón
- 1 taza Agua
- 6 cucharadas Grenetina en polvo
- 1/2 sobre Gelatina sabor limón
- 1/2 lt Jugo de Piña
- 1 taza Crema
- 1/2 lt Agua
- 1 sobre Gelatina de piña
- 1 taza Crema batida
- Cerezas en almíbar
Para los cuadritos de refresco
Para la gelatina cremosa
Para decorar
Procedimiento
- HIERVE el refresco de naranja. Retira del fuego y vierte dos cucharadas de grenetina, previamente hidratada y fundida.
- MEZCLA hasta disolver. Vacía en un recipiente y deja enfriar.
- REFRIGERA por 3 horas o hasta que cuaje por completo.
- REPITE el mismo procedimiento con los refrescos de fresa y uva.
- HIERVE el refresco de lima-limón con el agua. Retira del fuego y vierte la gelatina de limón. Mezcla hasta disolver.
- VACÍA en un recipiente y deja enfriar. Refrigera por 3 horas o hasta que cuaje.
- CORTA en cubos cada gelatina y reserva.
- CALIENTA medio litro de agua. Cuando suelte el hervor retira del fuego y añade la gelatina de piña.
- MEZCLA hasta disolver. Integra el jugo de piña y la crema. Deja enfriar sin que cuaje.
- COLOCA los cubitos de gelatina en los vasos.
- VIERTE la gelatina cremosa hasta llenar 3/4 partes de los vasos.Refrigera por 2 horas.
- SIRVE y decora con la crema batida y las cerezas.
Para los cuadritos de refresco
Para la gelatina cremosa