El mejor flan napolitano, cremoso y sabroso

Ingredientes

Para 4 personas

• 4 pza Huevos
• 1 lata Leche condensada
• 1 lata Leche evaporada
• 100 g Azúcar

Procedimiento

• En una licuadora, AÑADE los huevos, leche condensada y leche evaporada. Licua.
• En un molde para flan, DERRITE el azúcar moviendo constantemente para que no se pegue y distribúyelo, hasta que tenga un color dorado.
• VACÍA la mezcla de la licuadora, y en una olla express a baño maría, cocínalo por 20 a 30 minutos.
• Deja enfriar toda la noche.

NOTAS

En esta ocasión, me entusiasma enseñarte esta receta de mi mamá, seguramente ya has visto muchísimas recetas de flan napolitano, pero este flan es sencillo, práctico, económico y lo mejor es que está hecho en olla express.

TIP: Puedes agregar a la mezcla, queso crema, cajeta o algún saborizante.

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