Además de moho, 5 señales para identificar tortillas echadas a perder

Sin duda uno de los alimentos que nunca faltan en las mesas mexicanas es la tortilla, ya que es la acompañante perfecta del guisado del día. Sin embargo, para llevarte a la boca una buena tortilla, acá te cuento 5 señales para identificar tortillas echadas a perder. Además, checa 4 formas de reutilizar las tortillas duras que quedaron de la semana.

Una de las peculiaridades más comunes para darse cuenta que la tortilla ya caduco, es la generación de moho u hongos. Sin embargo, no es la única, ya que las tortillas pueden presentar señales que determinan que ya no son buenas para comer. Y aunque creas que puedes rescatar algunas para comerlas; deben ser desechadas de inmediato para evitar un daño a tu salud.

Señales de tortillas echadas a perder

Sabor de la tortilla

El sabor te puede indicar si una tortilla ya no está en buen estado, porque tiene un sabor acedo y malo. Además, checa 3 razones para masticar un poco más tortillas quemadas.

Olor de la tortilla

Aunque es común para cualquier alimento en estado de descomposición, el olor indica bastante rápido que las tortillas ya no sirve. Las tortillas desprenden un olor ácido y rancio y ya no es bueno consumirlas.

Color de maíz

Debes observar bien el color que tiene la tortilla porque así es más sencillo saber si ya debes tirarla. Si la tortilla tiene un color blanco y pálido, debes evitarlas ya que seguro ya no sirven. Además, checa cómo hacer tortillas de harina con 4 ingredientes, según la abuela.

Manchas en la tortilla

Esta señal también indican si se debe comer una tortilla o no; porque si tiene las manchas de color azul, moradas, rojas es momento para que las tires.

Al calentar

Si al calientar una tortilla que ya no está en buen estado, la reacción será que la tortilla no se infle porque la masa ya está rancia.

Tip para guardar las tortillas

Si quieres guardar tus tortillas y que no corras el riesgo de que ya no puedas consumirla separa las tortillas una por una; déjalas secar y apila las tortillas y guárdalas en un trapo limpio.

Ahora que ya sabes algunas señales de tortillas echadas a perder, te puede interesar el siguiente contenido:

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