Detecta plomo en tu vajilla de barro con un solo ingrediente casero

¿Compraste en el pueblo mágico una vajilla de plomo? Antes de usarlas debes saber cómo detectar plomo en vajilla de barro. Acá te enseño qué materiales debes usar y cuál es el proceso que debes seguir para disfrutar en la cocina. Además, checa 6 beneficios de cocinar con ollas de barro que deberías conocer.

Primero debes saber que el plomo es un metal altamente tóxico para el humano, esto debido a que, afecta distintos órganos, principalmente el cerebro, hígado, riñones y huesos. De ahí, la importancia de cuidar cada utensilio de cocina y cómo detectarlo en, por ejemplo, una vajilla de barro.

Esto resulta especialmente dañino ya que afecta el desarrollo del cerebro que propicia una reducción del cociente intelectual, menor rendimiento escolar. Por su parte, tras una exposición elevada, los niños pueden presentar coma, convulsiones e incluso la muerte.

¿Por qué la loza de barro vidriada puede tener plomo?

Esto se debe específicamente por el esmaltado que se aplica en los utensilios fabricados con barro cocido. Se indica que, el esmalte o brillo puede ser una mezcla de sílice y óxido de plomo que se funde y se aplica de forma líquida, para después hornearlo.

Como las temperaturas usadas, las partículas de plomo no se eliminan ni quedan fijas al esmalte. De modo que, cuando el esmalte entra en contacto con agua o alimentos (sobre todo ácidos), el plomo se libera del esmalte y se deposita en ellos, contaminándolos.

¿Cómo puede detectar plomo en mi loza de barro vidriado?

Ingredientes:

• Vinagre blanco
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• Recipiente grande

Procedimiento paso a paso:

1. En uno o dos recipientes más grandes COLOCA vinagre blanco, el suficiente para cubrir al menos un cuarto de cada uno de los utensilios de barro vidriado.
2. SUMERGE las piezas de barro vidriado y mantenlas ahí durante 24 horas. Si observas que los utensilios filtran el vinagre y, por lo tanto, baja su nivel, vuelve a poner vinagre con la finalidad de mantener constante la cantidad de este líquido.
3. Una vez pasado el tiempo, SACA las piezas del vinagre, lávalas, sécalas y verifica si hay pérdida de brillo del vidriado y si la textura se volvió rasposa en la superficie que ocupó el vinagre.

NOTA: De ser así, esto nos indica que el esmaltado fue fabricado con plomo, por lo cual, debes prescindir del uso de estos. Por otra parte, si esto no ocurrió, puedes seguir utilizando tu loza de barro sin ningún problema.

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