Qué es la veda marina: temporada en México
Por:
Cocina Vital
27 Mar 2019
Por qué en algunas zonas de México se prohibe la pesca de ciertas especies por determinado tiempo… ¡te invitamos a conocer más sobre la veda marina!
La veda marina es un periodo en el que se prohíbe la pesca de una especie determinada en un lapso de tiempo y zona, con el fin de protegerla durante su época de reproducción y evitar la sobreexplotación.
Conoce los 3 tipos de veda marina
Se aplican en mares, lagunas y ríos de México.
- PERMANENTE
Se establece para la protección de especies en peligro de extinción. Y queda prohibido pescar en cualquier momento de manera indefinida.
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- TEMPORAL FIJA (TF)
Establecida por un periodo definido, el cual se repite anualmente. - TEMPORAL VARIABLE (TV)
Establecida por un periodo definido, el cual se actualiza anualmente.
Principales especies en veda permanente
- Ballenas
- Tortugas
- Tiburón blanco
Zonas pesqueras
- México ocupa el lugar 17 de la producción pesquera a nivel global.
- 305 especies marinas
- 53% del pescado destinado al consumo humano proviene de la acuicultura.
“La pesca ilegal, no declarada y no reglamentada es una amenaza para la subsistencia, agrava la pobreza e incrementa la inseguridad alimentaria”. FAO
Calendario de veda marina: especies de mayor consumo
- ATÚN
TF, zona I: 29 de julio al 8 de octubre, hasta 2020; del 9 de noviembre al 19 de
enero, hasta 2021; zona II: 9 de octubre al 8 de noviembre, hasta 2020. - CAMARÓN
TV, 1o. de mayo al 15 de octubre de 2018 (las nuevas fechas serán anunciadas a principios de 2019). - LANGOSTA
TF, zona I: 16 de febrero al 15 de septiembre; zona II: 1 de marzo al 30 de septiembre; zona III: 16 de mayo al 15 de noviembre; zona IV: Golfo de California y resto del Océano Pacífico, del 1 de julio al 30 de octubre; zona V: Golfo de México, 1 de marzo al 30 de junio. - PULPO
TF, zona I: 16 de diciembre al 31 de julio; zona II: 1 de enero al último día de febrero y todo agosto; zona III: pulpo café, 1 de agosto al 30 de noviembre, y pulpo verde del 1 de septiembre al 30 de noviembre. - TILAPIA
TF, 1 de mayo al 31 de julio.
Fuentes: Sagarpa, FAO, 2000 Agro: Revista Industrial del Campo, Travel Report, Global Biotech Consulting Group, Biblioteca Digital, The Pew Charitable Trust