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Tostadas de salteado de verduras

Por: Cocina Vital 22 Ene 2020
Tostadas de salteado de verduras
TOSTADAS DE FRIJOLES Y SALTEADO DE VERDURAS

¡Son una delicia! Prepara estas tostadas de salteado de verduras, son 100% vegetarianas, saludables y súper fáciles de hacer.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CALIENTA el aceite en una cacerola, acitrona la cebolla y el ajo. Añade la coliflor y los espárragos.
  • MEZCLA y cocina por 5 minutos. Salpimienta.
  • AGREGA el chile rojo y la mitad del perejil. Integra y rectifica sazón.
  • COCINA por 5 minutos más y reserva.
  • UNTA los frijoles en cada tostada y agrega el salteados de verduras. Sirve y espolvorea el resto del perejil.

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