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Botanas Empanadas de salmón y queso crema
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Botanas

Empanadas de salmón y queso crema

Si quieres una deliciosa botana, estas empanadas de salmón y queso crema son muy fáciles de preparar. ¡Nosotros te decimos cómo hacerlas!


Escrito por: Cocina Vital
Empanadas de salmón y queso crema Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CORTA el salmón en cubos pequeños.
  • AÑADE el cebollín y mezcla todo junto con el queso crema hasta que queden bien incorporado.
  • CORTA 6 hojas de pasta en cuatro partes, para obtener cuadros de 5 x 5 cm, forma triángulos para rellenar o círculos para empanadas.
  • RELLENA con el salmón y cierra; barniza las orillas con el huevo para que no se abran.
  • FRÍE en aceite caliente y acompaña con salsa de soya.

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