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9 alimentos anticancerígenos que debes incluir en tu dieta

Por: Cocina Vital 10 Oct 2019
9 alimentos anticancerígenos que debes incluir en tu dieta

Consume algunos de estos alimentos en tu dieta diaria, te ayudarán en el tratamiento o en la prevención del cáncer.


El cáncer es una enfermedad originada por la combinación de diferentes factores, cabe mencionar que ningún alimento garantiza librarse o curar esta terrible enfermedad, pero la naturaleza nos ha brindado variedad de alimentos que pueden ayudar a reducir el riesgo de padecerla.

Estos alimentos son anticancerígenos gracias a sus propiedades, ¡conócelos!

A pesar de que existen demasiados alimentos como frutas, verduras, cereales, especias e infusiones con propiedades anticancerígenas, te vamos a mencionar cinco de los más populares estudiados por el Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF) en Granada, España.

  1. ACEITE DE OLIVA
    El aceite de oliva extra virgen reduce la probabilidad de contraer cáncer de mama, ya que se detectaron que los compuestos polifenólicos disminuyeron los niveles de oncogenes presente en 30% de los afectados.
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  3. CÚRCUMA
    Esta especia es una de las que más propiedades anticancerígenas tiene debido al alto contenido de químicos hepatoprotectores, antiinflamatorios y antioxidantes que posee; lo que impide que la enzima COX-2 se inflame.
    Gracias a la inhibición de esas moléculas, se impide el crecimiento de tumores en el intestino, ovarios, hígado, mama y colon. Médicos recomiendan esta especia para el tratamiento de pacientes que están o estaban en tratamiento para recomponer los daños ocasionados por la quimioterapia, y algunos expertos señalan que tiene cualidades antioxidantes más potentes que la vitamina E.
  4. TRIGO
    Las fibras alojadas en el pan y cereales integrales, aceleran el flujo intestinal y arrastran las células malignas, ayudando a prevenir el cáncer de estómago y colon. Disminuyendo a su vez el riesgo de generar tumores en mamas o páncreas.
  5. JITOMATE
    El alto contenido de licopeno y tomatina que contiene esta verdura, funciona como antioxidante natural, el compuesto activo licopeno reduce la incidencia a la reproducción de células cancerígenas, sobre todo en próstata, tracto digestivo y pulmón.
  6. ALOE VERA / SÁBILA
    Consumir el jugo puro del aloe vera ayuda a prevenir y combatir tumores en pulmones y páncreas. Su alto contenido de germanio fortalece el sistema inmunológico, ayudando al tratamiento de la quimioterapia, a curar llagas bucales y las capas de epidermis del intestino y estómago.
  7. BRÓCOLI
    Este es uno de los vegetales verdes que se debe consumir por lo menos una o dos veces al mes. Se caracteriza por su alto aporte de fibra, la cual propicia la eliminación de los desechos.
    Contiene una sustancia llamada sulforafano, que ayuda a desintoxicar el hígado, lo que previene la aparición de tumores en el tramo final del aparato digestivo.
  8. AJO
    El Instituto Nacional del Cáncer de los Estados Unidos ha mencionado que el consumo de ajo puede disminuir el riesgo de contraer algunos tipos de cáncer, especialmente el de estómago, esófago, colon, páncreas y seno.
  9. TÉ VERDE
    Gracias a su alto contenido de antioxidantes, el té verde ayuda a prevenir cánceres de colon, estómago, hígado, páncreas, pulmón y recto. Además de ser efectivo para detener el crecimiento de células cancerígenas sin afectar los tejidos sanos.
  10. ARÁNDANOS
    Estudios han sugerido que el arándano contiene propiedades que pueden reducir las probabilidades de padecer cáncer de colon, debido a la cantidad de polifenoles contenidos en este alimento.

Consume algunos de estos alimentos en tu dieta diaria, recuerda que solamente nos ayudarán a protegernos frente al cáncer, mas no curar si ya existe la enfermedad.

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