Pico de gallo de tomate verde y piña
Por:
Cocina Vital
27 Ago 2018

PICO DE GALLO DE TOMATE VERDE Y PIñA
El pico de gallo de tomate verde y piña es la combinación acidita perfecta para darle un toque fresco a tus comidas.
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 Tomates verdes asados y picados
- 1 1/2 tazas Piña picada
- 1/2 Cebolla morada picada
- 50 gr cacahuates
- 1 taza de hojas de Cilantro
- 1/4 taza Aceite de Oliva
- 2 Limones el jugo
Procedimiento
- Mezcla en un tazón los tomates, la piña, la cebolla, el cilantro y los cacahuates. Reserva.
- Licúa el aceite con el jugo de limón, el vinagre, el orégano y salpimenta.
- Baña el pico de gallo con la vinagreta.
NOTAS
“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”
Prueba nuevas formas de cocinar rápido, sencillo y económico.