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Conoce los beneficios de los berros para la salud y la belleza

Por: Alfredo Guzmán 16 May 2022
Conoce los beneficios de los berros para la salud y la belleza

Berro: qué es, para qué sirve y cómo consumirlo. Conoce todo sobre los berros, planta que tiene propiedades que otorgan beneficios al organismo.


Sin duda, existen un sinfín de plantas y hierbas con propiedades muy beneficiosas para la salud. Una de ellas son los berros, plantas acuáticas originarias de Asia y Europa, por ello aquí te cuento los beneficios de los berros para la salud y la belleza. Además puedes conocer 11 beneficios del epazote para la salud y cómo usarlo en la cocina.

Los berros pertenecen a la misma familia botánica que la rúcula y el brócoli. Por ello, su sabor es fuerte y es perfecta para disfrutarse en ensaladas. Gracias sus hojas alargadas de color verde intenso están repletas de benefícios como: fibra, proteína vegetal, potasio, calcio, hierro, zinc, magnesio, yodo, lípidos, vitaminas y minerales que ayudan a combatir la anemia y fortalecen el organismo.

Propiedades de los berros en tallos y hojas

  • Antianémica
  • Te recomendamos este video
  • Antidiabética
  • Antiinflamatoria
  • Antiviral
  • Expectorante
  • Diurética
  • Depurativa

beneficios de los berros

Beneficios de los berros

  • Combaten la anemia y el estreñimiento. Además de Ffortalecer el sistema inmune
  • Previenen la formación de piedras en los riñones y vesícula, además de disminuir el dolo causado.
  • Reducen la inflamación y mejoran el funcionamiento del hígado.
  • Ayudan a combatir la gota o ácido úrico alto. Además de prevenir enfermedades cardiacas.
  • Protege a los riñones y reduce el azúcar en la sangre.
  • Mantienen la piel sana y ayuda a la pérdida de peso por ser bajo en calorías.
  • Previene el cáncer y cuida la salud ocular.
  • Mantiene los huesos fuertes.

Ahora que ya conoces los beneficios de los berros, te puede interesar el siguiente contenido exclusivo de Cocina Vital:

Cuernito o croissant salado relleno de queso de cabra y berros

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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