Esta es la marca de salchichas de pavo con más proteína, según Profeco
La Profeco reveló que esta marca de salchichas destaca por tener el mayor contenido de proteína. ¡Son de excelente calidad y a un precio accesible!
Las salchichas son un alimento común en la dieta de muchas familias mexicanas, esto se puede deber principalmente por su bajo costo y la facilidad con la que se encuentran en cualquier tienda. Aunque no son el producto más nutritivo, su versatilidad en la cocina las hace populares en platos como hot dogs, tortas, alambres, etc. Además, checa Cómo distinguir salchichas reales de las falsas, según Profeco
Sin embargo, expertos en nutrición advierten que las salchichas contienen niveles elevados de sodio, grasas y conservadores, componentes que, si se consumen en exceso, pueden impactar negativamente en nuestra salud. Por ello, un consumo moderado y bien informado es clave.
Para ayudar a los consumidores a tomar mejores decisiones, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis detallado de distintas marcas de salchichas, evaluando sus características principales. Entre las opciones evaluadas, una marca logró destacar por su contenido de proteína. ¡Toma nota!
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Las salchichas con más proteína, según Profeco
La salchicha de pavo ahumada Bernina sobresale con un aporte de 10.9 gramos de proteína por porción, convirtiéndose en una de las opciones más nutritivas de su categoría. Además, presenta una humedad de 50.3 gramos, 0.7 gramos de sodio y apenas 4.0 gramos de carbohidratos por cada porción.
Si estás interesado en esta opción, las salchichas Bernina pueden encontrarse fácilmente en tiendas de autoservicio como Walmart. Actualmente, el paquete de 455 gramos tiene un precio aproximado de 57 pesos (cifra vigente al momento de esta publicación).
¡Una alternativa deliciosa para quienes buscan balancear calidad y nutrición!
Tipos de salchichas que existen, según la Profeco?
Aunque la Profeco aclara que la NMX-F-065-1984 no es obligatoria, “por lo que en el mercado encontrarás de pavo, pollo o cerdo y con la siguiente clasificación”:
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- De pavo
- De pechuga de pavo
- Viena
- Cocktlail
- Para asar
- Reducida en grasa
- Reducida en sodio
NOTA: La de pavo sólo debe contener pavo como tipo de carne para ser llamada así, lo mismo con la que se ostenta como de pechuga de pavo.
La salchicha Viena, esa puede ser elaborada con: cerdo, grasa de cerdo, lardo de cerdo, pavo o pollo; y la de hot dog puede estar hecha con: pavo, pollo o lardo de cerdo.
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