Nuestros sitios
Compartir

Arroz amarillo con mariscos estilo teriyaki

Por: Cocina Vital 23 Mar 2021
mira el video de la nota
COCINA VITAL

Saborea el delicioso sabor de la cuaresma al preparar este arroz amarillo con mariscos estilo teriyaki. Una combinación fresca y con ingredientes únicos.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CALIENTA el aceite y acitrona la cebolla y el jengibre.
  • AÑADE la zanahoria y calabaza. Agrega los camarones y el pescado, salpimienta y cocina por 3 minutos.
  • RETIRA de la sartén. Vierte un poco más de aceite y calienta. Añade el arroz y sofríe por 2 minutos.
  • VIERTE el agua y mezcla. Tapa y cocina por 15 minutos a fuego medio.
  • RETIRA la tapa y añade el surimi, el pulpo y la preparación anterior que habías reservado.
  • MEZCLA y cocina por 10 minutos más. Vierte la salsa de soya y mezcla.
  • RECTIFICA sazón y cocina por 5 minutos más. Sirve y decora con cebollín fresco y ajonjolí tostado.
  • ACOMPAÑA con chiles toreados al gusto.

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el recetario Bebidas para una Noche Mexicana¡Descárgalo GRATIS!