5 recetas que puedes preparar con 1 kilo de masa de maíz

La masa de maíz es deliciosa, económica y rendidora, por lo que es uno de los productos de México que se puede utilizar para todo.

Por ello, aquí te comparto algunas recetas en las que puedes usar masa de maíz y hacer diferentes recetas deliciosas para la semana. ¡Toma nota! Estas recetas son fáciles, rápidas y solo necesitas un kilo de masa. Además, checa 5 fáciles y deliciosos antojitos mexicanos con masa de maíz

Beneficios del maíz

El maíz es una gran fuente de antioxidantes, que previenen la formación de radicales libres y así previenen enfermedades cancerígenas.
Al ser un alimento muy rico en vitaminas, su consumo es fundamental para el correcto desarrollo del sistema nervioso en cualquier etapa de la vida.
El maíz es rico en diferentes minerales como: cobre, hierro, magnesio, zinc y fósforo. El hierro puede prevenir la aparición de anemia.
El magnesio es muy eficaz para mantener una buena salud cardíaca. En el caso del fósforo, interviene en el crecimiento del tejido óseo.
Al ser una fuente importante de fibra, su consumo ayuda en la digestión, regulando los niveles de colesterol y azúcar en sangre en el organismo, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

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Monserrat Barranco Community Manager | Redacción Estudié Ciencias de la Comunicación en la Universidad Mexicana. Mi experiencia profesional ha sido en los medios digitales. Actualmente soy Community Manager de Cocina Vital y una amante de la gastronomía por casualidad. Desde entonces, me ha gustado crear contenido para contar y difundir lo que está pasando en el mundo de la cocina.