5 sustitutos de tortilla: por si sube el precio del maíz otra vez

Sin duda la inflación está dañando la economía de todos más que nunca, en especial por los precios altos de la canasta básica de México. Algunos, no hay forma de no consumirlos como la tortilla y para hacerle frente al alza de precios, aquí te brindamos algunos sustitutos de tortilla. Además, puedes conocer 4 productos económicos para sustituir el limón en la comida.

Cabe destacar que la tortilla de maíz es la base de la alimentación mexicana y actualmente en algunas zonas ronda con precio de $20 pesos. Por ello, y para suplantarla en tu comida del día, te traemos estos sustitutos de tortilla que no contienen maíz y están hechas con harinas.

Cómo hacer suavecitas tortillas de harina caseras

Ingredientes para 4 personas

• 250 g de Harina
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• 1 cdta de Polvo para hornear
• 60 g de Mantequilla
• 1 cda de Sal
• Agua tibia cantidad suficiente

Para conocer el procedimiento paso a paso da clic aquí.

Tortillas de espinacas económicas y fáciles de preparar

Ingredientes para 4 personas:

• 2 tazas de espinacas frescas
• 4 huevos
• Sal a gusto

Checa el procedimiento dando clic aquí.

¿Cómo hacer tortillas de avena y cuántas salen de un kilo?

Ingredientes para 1 kg

• 1 kg de Avena
• 50 gr de Mantequilla
• 1 cdta de Sal
• 2 1/2 tza de Agua

Conoce el procedimiento paso a paso aquí.

Aprende cómo hacer 1 kilo de tortillas de betabel caseras

Ingredientes para 1 kg de tortillas:

• 100 gramos de betabel crudo.
• 40 gramos de harina integral de trigo.
• 1 1/2 tazas de agua.
• 500 gramos de harina nixtamalizada.

Checa aquí el paso a paso para hacer las tortillas.

Tortillas de harina con chile poblano

Ingredientes para 4 persona:

• 2 Chiles Poblanos sin piel y semillas
• 250 g Harina
• 1 cdita de Polvo para hornear
• 1 cda de Sal
• 60 g de Mantequilla o manteca
• Agua tibia
• 2 cucharadas Aceite

Para conocer el procedimiento paso a paso da clic aquí.

Ahora que ya conoces estos sustitutos de tortilla, te puede interesar el siguiente contenido de Cocina Vital:

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