8 prácticas recetas con lentejas por menos de $60 pesos

Las lentejas es una de las leguminosas con más historia y de las más empleada en cocina. Checa en este recetario con las mejores recetas con lentejas como ingrediente principal. Además, aprende cómo hacer tortillas de lentejas, ¡fácil y con sólo 5 ingredientes!

Las lentejas es un alimento humilde, versátil y rico en hidratos de carbono, vitaminas y hierro. Incorporar las lentejas a tu dieta habitual no solo te servirá como medida de ahorro, también para ganar en salud. Con estas recetas conseguirás sacarles mucho más partido sin renunciar al sabor

Aunque el famoso refrán diga que “las lentejas, comida de viejas, si quieres las comes y si no, las dejas”, el consumo de lentejas nos aporta una gran variedad de nutrientes y es recomendado para todas las edades. Por ello, checa estas comidas con lentejas que son fáciles, rendidoras y económicas.

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Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.