Recetas con carne de res por menos de $150: ricas, fáciles y rendidoras

La carne de res es ese aliado perfecto cuando quieres preparar algo delicioso sin complicarte la vida. Con menos de 150 pesos puedes hacer platillos llenos de sabor, ideales para compartir en familia. Lo mejor es que no necesitas ingredientes difíciles, solo un poco de ganas y buen ánimo para cocinar. Además, checa ¿Cuánto tiempo puedes tener la carne de res y puerco en el refrigerador?

Además, la carne de res te aporta la proteína y energía que tu cuerpo necesita para seguir el ritmo del día. Así que no hace falta gastar mucho para disfrutar de una comida rica, casera y que haga sentir a todos como en casa. ¡Aquí 6 recetas sencillas con carne de res!

Platillos rendidores y llenos de sabor por menos de $150

A veces no se trata solo del precio, sino de saber reconocer cuándo una carne es fresca, jugosa y de buena calidad. Aquí te compartimos algunos tips básicos para que no te fallen tus compras.

Tips básicos para saber escoger la carne de res

Si se encuentra en empaque: REVISA que el empaque siempre esté bien cerrado, que no esté roto ni se derrame nada.
EVITA las carnes rosadas y con poca grasa, ya que son trozos que no han ablandado lo suficiente y por lo mismo, no tienen mucho sabor.
BUSCA que sea de color rojo cereza o rojo intenso.
REVISA que su textura sea firme y al tocarla se sienta fría.
Debe ser de CONSISTENCIA pegajosa, brillante, seca y la grasa jamás amarilla o gris; cremosa es la ideal.
OBSERVA que la carne de res no tenga manchas de color grisáceo o café, ya que eso es señal de que empieza a dañarse.
Si haces más compras, ADQUIÉRELA al último para que permanezca fría durante más tiempo y no se someta a cambios bruscos de temperatura y así al llegar a su destino, puedas congelarla o cocinarla inmediatamente.

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