Cómo agregar omegas en el menú diario

Tips para agregar omegas en el menú diario

En casa puedes elevar el consumo de ácidos grasos fácilmente, agrega omegas en el menú diario con estos sencillos tips:

• Agrega un poco de linaza molida a los cereales, harinas, licuados y también a la fruta con yogur.
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• Elabora vinagretas para tus ensaladas, que sean hechas con aceite de oliva extra virgen y alguna fruta.
• Coloca en la lonchera de los niños un puño (¼ de taza) de nueces, almendras o semillas de girasol.
• Añade dos cucharadas de semillas de chía al agua de frutas.
• Prepara dos veces a la semana salmón, lenguado, trucha, sardinas o atún fresco; de preferencia cocínalos al vapor.
• Incluye en tus comidas productos derivados de la soya, principalmente edamames o tofu.
• Consume diariamente algún vegetal de hoja verde: espinacas, brócoli, col rizada, germinados o coles.
• Prefiere productos lácteos que sean bajos en grasa y adicionados con Omega 3 (DHA, ARA).
• Consume, por lo menos una vez a la semana, frijoles preparados en caldo o sopa, en lugar de refritos.

Dra. Julia Salinas Dücker
Médico Especialista en nutrición.
Twitter: @juliasalinas