Una vez que pruebes esta crema de pollo, no podrás parar
Por:
Brenda Carrillo
15 Oct 2024
COCINA VITAL
En cada cucharada, esta crema de pollo te envolverá en una experiencia deliciosa y reconfortante. ¡Cremosa, suave y llena de sabor, es la opción perfecta para consentirte cualquier día de la semana!
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 pza cebolla blanca picada finamente
- 2 cdas Harina
- 2 cdas Mantequilla
- 2 tzas Caldo de pollo
- 1 pza pechuga de pollo hervida y desmenuzada
- 2 tzas Media Crema
- 1 pza Brócoli picado
- 1 pza Zanahoria rallada
- 2 tza Queso cheddar
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- SOFRÍE la cebolla junto con la mantequilla y la harina. Cocina de 1 a 2 minutos.
- AGREGA el caldo de pollo, el pollo desmenuzado, la media crema, el brócoli y las zanahorias.
- TAPA y cocina a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
- SAZONA a tu gusto y agrega el queso
- MEZCLA y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
- SIRVE con más queso encima.
NOTAS
TIP: Si deseas un acabado más gourmet, añade un chorrito de vino blanco o un poco de jugo de limón justo antes de servir, ¡le dará un sabor único y refrescante!