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Tacos de pescado con nopales

Por: Cocina Vital 26 Dic 2018
Tacos de pescado con nopales
COCINA VITAL

¿Ya no sabes qué preparar? Apunta la receta y disfruta de unos ricos tacos de pescado con nopales fáciles de preparar. Aquí te decimos como hacerlos.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Corta los filetes en trozos pequeños y marina en el jugo de naranja con un poco de sal y pimienta, durante 20 minutos. Reserva.
  • Cuece los nopales en una olla, con el agua hirviendo y una pizca de sal de grano. Escurre y enjuaga con agua fría. Reserva.
  • Calienta una cucharada de aceite en una sartén y fríe la cebolla, agrega el jitomate y el ajo. Cocina durante 3 minutos y agrega el cazón. Sazona con sal y pimienta.
  • Incorpora los nopales y cuece durante 1 minuto más. Espolvorea el orégano seco y retira del fuego, deja que se entibie.
  • Distribuye la preparación de pescado sobre las tortillas calientes y enrolla para formar los tacos.
  • Sirve calientes y acompaña con el queso panela y la salsa.

NOTAS

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
por porción

ENERGÍA .......................... 392 kcal
PROTEÍNAS ...................... 48.25 g
LÍPIDOS ............................ 10.39 g
CARBOHIDRATOS ........... 25.38 g

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