Estás leyendo:
Carnes y Aves Cómo hacer carne para hamburguesas de pollo y calabazas caseras
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.

Carnes y Aves

Cómo hacer carne para hamburguesas de pollo y calabazas caseras

Si buscas otra opción a la carne de res, aquí te decimos cómo hacer carne para hamburguesas de pollo, ideales para ese fin de semana familiar. ¡Facilísimas!


Escrito por: Pamela Montaño
Cómo hacer carne para hamburguesas de pollo y calabazas caseras Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • RALLA la calabaza finamente y coloca en un trapo de cocina limpio.
  • EXPRIME para retirar todo el líquido que contenga.
  • MEZCLA el pollo, la calabaza, la cebolla, el ajo, el perejil, el limón, el huevo, la harina de avena y el pepperoncino.
  • SALPIMIENTA y mezcla hasta integrar.
  • FORMA 4 bolas y aplana ligeramente para dar forma a las hamburguesas.
  • CALIENTA un grill con aceite y dora de cada lado.
  • COCINA a fuego mediohasta que el pollo esté cocido.
  • SIRVE en bollos y unta un poco de yogurt natural.
  • AÑADE lechuga fileteada, chiles en vinagre y acompaña con papas fritas.

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el exclusivo recetario de RECETAS LIGERAS PARA TODO EL AÑO y descubre deliciosas y sencillas para sorprender a tus invitados. ¡Descárgalo GRATIS!